jueves, 1 de mayo de 2014

Tarta Minion

Creo que os he contado alguna vez que soy mama de familia numerosa. Tengo tres maravillosos hijos. Dan mucha guerra pero son unos hijos muy buenos y la verdad es que no me puedo quejar.  Da la casualidad que los dos más pequeños cumplen en la misma semana de abril. Claro esto puede llegar a ser un poquito complicado, pero por ahora nos les importa compartir fiesta de cumple. Mi hijo Pedro (el mediano) tenía muy claro que quería una tarta de Minion y una mesa dulce.  Ahí venía el problema. Ahora como hago una tarta en forma del Minion, como hago unos bichos amarillos y azules, y más como voy a hacer una mesa dulce.

Después de mucho investigar di con un blog español y un vídeo de un Australiana. Entre los dos fui capaz de hacer el  Minion. 

El Minion esta hecho de 4 capas de bizcocho, 2 de chocolate blanco y 2 de vainilla y Buttercream de sabor vainilla. También necesite 2 kilos de fondant, azul , amarillo, blanco, marrón y negro. 

Bizcocho de Chocolate blanco. 

Los dos de chocolate blanco son de el blog de Miss Sugar. Sólo que he modificado el cantidad de chocolate blanco utilizado, en vez de 150 grs puse 200 grs. Ya que para mi no tuvo suficiente sabor a chocolate blanco, pero eso depende de cada uno. También recomiendo que forráis los moldes de los bizcochos con papel de periódico por fuera, porque tiende a quemarse en los bordes y de esta manera se puede evitar disgustos. Aquí tienes el enlace para su blog  -  Yoly miss sugar - Tarta Minion os recomiendo un paseo por allí que tiene cosas muy bonitas.

Bizcocho de Vainilla. 

El bizcocho de vainilla es de Alma Obregón. De su libro Objetivo: Tarta perfecta.  Si nos lo tienes, comprarlo, que es muy buena. Trae un montón de recetas para nuestros aventuras. Y si no lo tienes aquí esta el enlace para un vídeo donde os explica paso a paso como hacerlo.

http://www.lavidasabemejor.es/cupcake-maniacs/1189/

Montaje.

Si ves este vídeo será muy fácil entender el montaje del Minion. Ella lo hace de pie, pero los detalles pequeños, como los ojos, la ropa y la máscara esta muy bien explicado. El video esta en inglés pero se entiende casi todo sin tener que entender inglés. :)



Como ves en las fotos yo hice el minion sentado. Es cuestión de montar los cuatro bizcochos uno encima de la otra con su correspondiente relleno. Cuando tengas puesto dos, aprovecha y pon una tabla para que cuando montes los otros dos no se hunden las de abajo. También es importante poner un palo (dowel) por el centro de la tarta para que no se nos mueva. Si tienes un bizcocho que se le haya subido mucho el centro mejor, esto lo podemos aprovechar para la cabeza.

Os debo decir que compre el fondant ya coloreado, ya que intentar conseguir estos colores tan fuertes es bastante difícil. Las piernas son de fondant solo hay que hacer unos churros y ponerlos donde queremos poner las piernas y despues colocarle unos zapatos.

No se si me estoy dejando algo, pero si es asi dejar vuestras preguntas abajo y os contestare.

Mis ninos se quedaron encantado con el Minion y la gente tambien.


Dulces Saludos ..... Raquel..xxxxxxxxxxxxxxxxx


3 comentarios:

  1. Hola!

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